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  • 素炒生菜
  • 信息来源:中国佛教素食网 发布时间:2017-08-04 点击次数:

    • 原料:结球生菜一颗、植物油适量、盐少许、白糖少许、生抽少许
    素炒生菜.jpg   做法:   1、结球生菜洗净。   2、用手掰成大块,嫩芯可以直接吃,甜甜的多汁,如果蘸着炸酱吃味道更棒。   3、将一小勺白糖提前准备好,一会儿快炒就没时间去找白糖了。   4、炒锅中倒适量油,油热后将生菜倒入锅中,不停翻炒。   5、根据口味撒入适量盐,翻拌几下。   6、倒入少许的生抽,如果有蚝油,此步和下一步可省略。   7、再将白糖倒入锅中,快速翻炒均匀出锅。