您当前的位置:bodog博狗娱乐 > 主食类菜谱
  • 香菇炸酱面
  • 信息来源:中国佛教素食网 发布时间:2017-08-02 点击次数:

    • 原料:香菇5朵、豆腐泡5块、干黄酱80g、甜面酱50g、白砂糖1勺、玉米油少许、挂面或手擀面适量、黄瓜适量、花椒、花生适量
    香菇炸酱面.jpg   做法:   1、干香菇洗净不要泡发,直接切碎这样会更有香菇味儿也更有嚼劲。   2、豆腐泡切碎,干黄酱和甜面酱倒进碗里加200g水搅匀。   3、热锅冷油爆香花椒,然后把花椒捞出。   4、倒入豆腐泡香菇碎翻炒。   5、把调好的酱汁倒进去,加一勺糖,小火炖到汤汁浓稠。   6、盛出,煮面。   7、黄瓜擦丝,一勺酱,一点花生碎,开吃~