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  • 桑吉平措:抛开信仰再谈吃素
  • 信息来源:中国佛教素食网 发布时间:2016-10-27 点击次数:
  • 桑吉平措:抛开信仰再谈吃素.jpg   我是一个不爱秀吃喝的人,并不是不吃不喝,而是太粗茶淡饭了,没讲究什么色香味。   素食,大家已经完全不再陌生,可是太多人认为这应该是拥有信仰者的义务和戒律。是的,特别是在佛教主张万物皆有灵,更建议不杀生的理念中,凸显出作为佛教信仰者吃素的因果性和必要性。宗教都是大爱的传播机构,主张并不是强制要求,信仰很简单,告诉你要爱一切,不要伤害一切。当然这一切里也包括了你。   我们抛开信仰,来谈素食   现代人们的日常生活中,饮食文化丰富多彩,不出国门你就可以享用世界各个地域,各个民族的美食,但无非满足了舌头的味觉神经而已。几乎所有味觉都只是酸、甜、苦、辣、咸、五味的混杂而已,其最终也不过一杯清水来淡化这些知觉来的爽快。   今天谈的就是素食和荤食的区别,许多人告诉我他们吃全素,记得有个同学吃素多年,可是每次一起吃素食,她几乎点的都是素鱼、素鸡、素肉丸等仿荤的菜,却一直在评价这素食做的太好吃了,其实我觉得,她吃的真是多年吃素后久别的肉味儿。素食虽然可以做的像肉一样,但是更多掺杂的是调味料、甚至化学调味品。   那么再说荤食—肉类,先不考虑激素肉食,变味翻新这个本地独有的技术肉而言,肉自身就有一种独特的气味,辨识度很高,其实有大部分人群对它有着依赖性,有人说不吃肉会不开心。如果说食品是人类必需的欲望之一的话,那么米面(碳水化合物)更是榜首。   中国人自古的信仰以来就有着对草木的深度认知,不仅可以调养身心更可以用来医治疾病,这类书籍知识更是不陌生,除了柴米油盐我们对茶的味道或许更是“知根知底”,医学界太多文献,太多医学专家对植物营养更是用尽一生来深探,大家真的可以去试试看一些,一定会有更多帮助。老妈说:“不吃肉不会死人的”。   我在早期做养生时,曾与一个医学研究人员常常交流,包括世界各地对饮食的选择,一方水土产一方人。他研究的是细胞,当然我们之间的沟通是漫长的,今天我会简单的跟大家分享结果。从那时我懂得了细胞的交易,人体无数个细胞,更新代谢,动物植物,世间万物,这些不难理解,可是他们之间的关系是怎样的联系着呢?这个生物链的世界,细胞彼此紧密的相连着。   植物和动物有什么区别,这些资料大家都可以网上搜索了解到,素食和荤食的区别同样可以了解到很多,可是总是有疑问,吃肉多真的会生病?吃素难道就长生不老吗?当然,大多人都要经历的生老病死,不会因为你吃了什么就躲得掉的。   植物安静,吸收天地精华,或许真的跟它们同化一点会更舒心?那么动物呢?我们以牛做例子,牛自古有很多神话,倔强、暴躁、一根筋、歇斯底里、好像越听越像描述“牛魔王”,没错,有的人应该也能感受到爱吃牛肉的人跟这些牛的特征很像,为什么呢?细胞同化了?   我们知道的,还有猪,猪被懒惰冠名了,鸡呢?火气大,古人也说“鱼生火肉生痰”,看来它们的细胞威力真的很强大。再说人,人是最个性独特的,或者最没个性的,太极端,容易被好坏而影响着。这好坏之间就像天堂地狱一样的区别。什么东西都可以左右人的情绪,所以无数医学专家研究,心情愉悦可以让人类更健康。可是不愉悦来自哪里呢?同样的被影响,谁呢?万物!感觉、触觉、味觉、都在影响着。   你很容易被吃掉的细胞同化,控制自己的能力需要的是信念,人没有信念的时候只能面对这些同化的力量。   记得曾跟歌友们分享,我们肉身就是灵魂的枷锁,因为谁也不可以飞,不可以恒温恒湿。肉身的细胞还在不停的代谢着,还需要维持着。人性本善良,这是我们的古训。我们用木质筷子吃天地精华的生长类,比起刀叉吃肉,我们应该更良善才对。   如果你不可以降服猛兽,你只能被猛兽吃掉,这就是最简单的道理,但是我们敬畏万物。世间生灵都爱惜自己的身体,那是它们灵魂的家,人类的家被人类拆了还会引来战争呢!那它们呢?或许会一直找寻丢失的“家”,毕竟一根筋、暴躁、歇斯底里。
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